Paella de Acero Pulido Especial Inducción
Paella de Acero Pulido Especial Inducción
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Paella de Acero Pulido Especial Inducción

Disponibilidad: Stock permanente

9,25 20,50 

  • Usada tradicionalmente para hacer la paella valenciana .
  • Fondo grueso especialmente diseñado para cocinas de inducción .
  • Aptas para cocinas de gas, inducción, vitrocerámica y cocinas eléctricas .
  • Fabricadas en Valencia (España) .
  • Consulta Tamaños/Raciones al final de la página .

Paella de Acero Pulido Especial Inducción.

(1 valoración de cliente)
Paella de Acero Pulido Especial Inducción - 30 cm. / 4 Raciones
9,25 
Paella Acero Pulido Esp. Inducción 30 cm / 4 Raciones
Paella de Acero Pulido Especial Inducción - 34 cm. / 6 Raciones
10,00 
Paella Acero Pulido Esp. Inducción 34 cm / 6 Raciones
Paella de Acero Pulido Especial Inducción - 38 cm. / 8 Raciones
14,75 
Paella Acero Pulido Esp. Inducción 38 cm / 8 Raciones
Paella de Acero Pulido Especial Inducción - 42 cm. / 10 Raciones
20,50 
Paella Acero Pulido Esp. Inducción 42 cm / 10 Raciones
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Descripción

Fondo difusor de calor especial inducción y vitrocerámica.

Las paellas (o paelleras) de acero pulido especial inducción están fabricadas en Valencia con acero de gran calidad y un fondo difusor grueso extraplano especial para cocinas vitrocerámicas e inducción.

El acero conduce el calor rápida y uniformemente y la base es gruesa y totalmente plana para permitir un perfecto contacto con toda la superficie de la placa vitrocerámica o inducción.

Son poco profundas, lo que ayuda a la cocción del arroz de manera uniforme y que se desarrolle un sabor más intenso.

Tabla de correspondencia entre Raciones y Medida de la paella.

RACIONESMEDIDA
430 cm.
634 cm.
838 cm.
1042 cm.

Requieren mantenimiento después de cada uso para evitar la oxidación.

Antes del primer uso, es necesario lavarla para eliminar la capa anti-oxidación especial del fabricante. Hacer esto con agua caliente y jabón, o calentar agua en la paella con un chorrito de vinagre, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, y luego enjaguar.

Después secar bien la paella y cubrir con un poco de aceite vegetal. Esto sella la superficie para evitar la oxidación.

Este tipo de paellas deben ser limpiadas a mano (no son aptas para lavavajillas).
No secar al aire.

Al tratarse de un producto fabricado en acero para mantenerlas en perfectas condiciones una vez secadas deben ser recubiertas con una fina capa de aceite vegetal para evitar la oxidación y deben almacenarse en un lugar fresco y seco hasta su próximo uso.

Te recomendamos que la guardes envuelta en papel, dentro de una bolsa de plástico.

Si la paella se oxida antes de su próximo uso, no se preocupe. Basta con retirar el óxido con un estropajo de acero (se desprende fácilmente) antes de usarlo.

Cuando se cocina con paellas de acero pulido, no dejar la paella vacía sobre el fuego directo más de unos segundos. El metal podría recalentarse, lo que podría provocar una mancha oscura en esa parte de la paella.

Información adicional

Selección según los Tamaños/Raciones

30 cm. / 4 Raciones, 34 cm. / 6 Raciones, 38 cm. / 8 Raciones, 42 cm. / 10 Raciones

1 valoración en Paella de Acero Pulido Especial Inducción

  1. Bazar y Hogar

    Una paella de acero pulido con fondo plano, grueso y reforzado para cocinar en vitrocerámicas e y cocinas de inducción.

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